Llistar TÃtols per Matèria "Processament a alta pressió"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Assecat per pulverització Bioconservació Digestibilidad de las proteÃnas de la leche Digestibilitat de les proteïnes de la llet Envasat en atmosfera modificada Protein whey valorization Skimmed milk powder
Bover Cid, Sara Rubio Celorio, Marc Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Parés i Oliva, Dolors Fulladosa i Tomà s, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria